About



穂[ippo]は、焼き立ての天然酵母パンをお届けする、配達専門のパン工房です。

空に朝ができあがる頃、じっくり時間をかけて発酵させた穂[ippo]の天然酵母パンが焼きあがります。

小さな工房は焼き立てのパンの香りに包まれます。

小麦粉本来のうま味と、素材の風味を活かしたパンを焼きたい。

毎日食べても飽きない優しい味のパンを作りたい。

そんな作り手の気持ちと素材が出会い、穂[ippo]のパンが生まれました。

小麦の粉、天然の酵母。手間、時間、作り手。

どうぞ、パン工房穂[ippo]の丸く優しいパンを味わって下さい。

photo by toshinori Cawai